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台湾グルメ

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【日本メディア初公開?】台中必食のローカル朝食店「一心古早味蛋餅」

もしかしたら日本メディア初公開?昔から地元台中人に愛されてきた伝説の朝食屋「一心古早味蛋餅」をご紹介。外はカリカリ中はふわふわの生地にオーソドックスな具材が美味しく、やみつきになりそうです。
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台湾の果物図鑑!台湾のフルーツ14種類の産地や旬の時期について

南国フルーツを食べに台湾を訪れるという人も多いのではないでしょうか?今回はそんな方に向けて、台湾フルーツの旬の時期、産地、食べた感想などをまとめてみました。台湾の果物図鑑みたいな感じでお使いください。
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レンブ(ワックスアップル)という果物を台湾で食す。食べ方は?

台湾にはたくさんの南国フルーツがあり、ここでは「レンブ(ワックスアップル)」という果物をご紹介します。台湾での購入法、食べ方、味などについて分かりやすく説明しました。ぜひ参考にしてみてください。
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台湾・台中のやみつき&絶品なふわふわサンドイッチ店「洪瑞珍」

ここでは台湾・台中の地元民に古くから愛されているふわふわサンドイッチ店「洪瑞珍」をご紹介します。「懐かしくて病みつきになる味」として有名ですが、果たしてその噂は本当なのでしょうか?実際に食べた感想や店舗情報をまとめました。
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【台湾の変な食べ物】台中で「アイスクリームまぜそば」を食べてきた

知る人ぞ知る台中の変な食べ物「アイスクリームまぜそば」を食べてきました!今回は食後の感想と店舗情報になります。勇気ある人はぜひ食べてみてください!笑
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台湾の不思議な屋台フード「バーワン/肉圓」とは?有名店も紹介!

ぱっと見クラゲみたいな台湾B級グルメ「バーワン(中国語:肉圓)」をご存知ですか?ここではバーワンの簡単な説明、神話風の起源、台湾の名店をご紹介していきます!
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台湾の臭豆腐ってどんな臭い?納豆との比較や臭豆腐の種類を徹底解説

こちらは台湾・中国・香港の臭豆腐について徹底的にまとめたページです。臭豆腐の期限・臭い・種類についても言及しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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地元台中人が愛する憩いの場「茶店」とは?老舗茶店の偈亭に行ったよ

みなさんは「茶店」って聞いたことがありますか?「茶店」は食事ができるお茶屋さんのことを言います。茶店は台中発祥であり、今でも台中にはたくさんの茶店があるんです。ぜひ台中人の憩いの場「茶店」を体験してみましょう!
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隈研吾氏が設計した台湾花蓮の新店舗「コンテナスタバ」に行ったよ!

台湾花蓮に日本人建築家「隈研吾」氏が設計したスタバがオープンすると聞いて行ってきました。結論、ものすごくユニークなデザインで、思わず中に入ってコーヒーを飲んでしまいたくなるような店舗でした。
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台湾マンゴーの聖地・台南楠西。マンゴー狩り達人の愛文が絶品すぎ!

台湾マンゴーの聖地・台南楠西。マンゴー狩り達人の愛文が絶品すぎ!
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