台湾グルメ– category –

どうも〜、ゴダ（@oogoda1）です。 つい先日、美味しい店を見つけました。 その名も「馮記 上海小館」。 ここは新北市にある地元人だけが知っている絶品上海料理のお店。 なかなかチャンスがなくてずっと行けてなかったのですが、 つい先日思い切って行っ...

どうも〜、ゴダ（@oogoda1）です。 旧正月に嫁の家族と一緒にサニーヒルズの台湾本店に行ってきました。 サニーヒルズといえば、日本でも人気なパイナップルケーキ（鳳梨酥）の名店です。 結論、南投本店は無料でパイナップルケーキが食べれたり、観光もで...

どうも〜、ゴダ（@oogoda1）です。 台湾の有名なお土産といえば「からすみ」ですよね。 台湾現地では中国語で「烏魚子（wū yú zǐ／ㄨ ㄩˊ ㄗˇ）」と書いたりします。 台湾のものは安くて美味しいので、台湾旅行の土産に買いたい日本人が多いそうです。 で...

どうも〜、ゴダ（@oogoda1）です。 皆さんは麻辣火鍋って聞いたことがありますか？ 麻辣火鍋とは、漢方などを入れた辛い鍋料理のこと。四川料理の一種です。 漢方というと薬っぽい味がしそうで食べる気がしない人もいるかもしれませんが、 麻婆豆腐のピリ...

どうも〜、ゴダ（@oogoda1）です。 突然ですが、みなさんは「髒髒包」って知ってますか？ 「髒」は中国語で「汚い」という意味ですが、 「表面にココアパウダーが大量にかかっていて、食べると手や口が汚れるチョコレートパン」 なので、このような名称が...

どうも〜ゴダ（@oogoda1）です。 新北市頂溪（つまり私の家の近所）に、 「中田咖哩（中田カレー）」という有名店があるとは前々から聞いていた。 美味しいと噂だったのが行きたい一番の理由だったが、 この日本的なネーミングも非常に気になるポイントの...

こんにちは、ゴダ（@oogoda1）です。 先日、3泊4日で台湾の離島・澎湖に行ってきました。 綺麗な海や自然、観光地を見ることができ、結果的に非常に楽しい旅行となりました。 でも旅行の楽しみといえば現地の料理もはずせないですよね。 というわけで今回...

どうもー、ゴダ（@oogoda1）です。 デフレが続いた日本に対して、物価上昇が続くアジア各国。 台湾も例外ではなく、ガンガン物価が上がっているのを感じます。 でもね、現地に住んでいるとそれでも安いものをたくさん目にするんですよね。 例えば今回ご紹...

どうも、ゴダ（@oogoda1）です。 今回はご紹介するのはなんと台湾の和カフェ。 台北の郊外にあるオシャレな和風空間で美味しいコーヒーを飲む。 読書、勉強、デートにぴったりでした！   台北内湖の和風カフェ「朵朵開咖啡館」に行ってきたよ 台北市...

こんにちは、ゴダ（@oogoda1）です。 今回は家の近所にある朝食屋さんをご紹介します。 台湾人は朝ごはんを家で食べず、朝食屋さんで食べることで有名です。 台湾には朝から昼までしかあいてない朝食専門店がたくさんあります。 これまで私も様々な朝食屋...

どうも〜、ゴダ（@oogoda1）です。 「美味しい」と評判の台湾料理。 しかし実際には日本人の口に合わない料理もたくさんあるんです。 例えば、台湾には八角やパクチーが入っている料理がたくさんあります。 また、台湾料理は全体的に薄かったり甘かったり...

こんにちは、ゴダ（@oogoda1）です。 ついに・・・ついに発見してしまったのです。 私好みのドリンクスタンドを！ この文章を読んでほしい人 → 台湾の美味しいドリンクスタンドを探し求めている人   やっと出会えた運命のドリンクスタンド これまで私...