台中の豆花なら馬岡豆花で決まり。地元民に愛されてきた懐かしの味。
どうも〜、台中在住のゴダです。
今回は台中で人気の豆花店「馬岡豆花」を紹介します。
馬岡豆花は台中にのみ店舗がある台中の老舗豆花店です。
味がいいのはもちろんのこと、観光客がほとんどいなくてローカル感満載！
台湾好きな方々にはぴったりのお店なのではないでしょうか？
というわけで早速紹介していきたいと思いまーす！
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」に行ったよ！
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」崇德路店
馬岡豆花は台中に3店舗あります。
今回はそのうちの崇德店に行ってきました。
外観はいたって普通で、オシャレさとかハイセンス感はゼロです。（けなしてませんw）
ただ、いつも地元客がおり、ローカルで入りやすい雰囲気となっています。
馬岡豆花の店内の様子
こちらが馬岡豆花の店内の様子です。
いつも清潔に保たれています。
※店舗情報は記事の最後にまとめました。
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」のメニュー
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」のメニュー
馬岡豆花のメニューの一部を簡単に翻訳しました。
▪️冰涼豆花（つめたい豆花）
1.綜合豆花（総合）
2.水果豆花（フルーツ）
3.芋圓豆花（タロイモのモチ）
4.湯圓豆花（中華風しらたま）
5.花生豆花（ピーナッツ）
6.珍珠豆花（タピオカ）
7.紅豆豆花（あずき）
8.大豆豆花（大豆）
9.薏仁豆花（むぎ）
10.綠豆豆花（緑豆）▪️熱豆花（あったかい豆花）
1~10は上に同じ。▪️芋圓嫩仙草（タロイモのモチと仙草ゼリー）
1.紅豆+珍珠（あずき＋タピオカ）
2.大豆+珍珠（大豆＋タピオカ）
3.薏仁+珍珠（むぎ＋タピオカ）
4.綠豆+珍珠（緑豆＋タピオカ）
どうぞ参考にしてください。
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」の注文方法
レジで会計する
馬岡豆花での注文の仕方は以下のとおり。
- レジでメニューを取る。
- 注文したいものにチェックする。（個数は「正」で表す）
- メニューを持ってレジに並び、会計をする。
- 再び席に戻り、注文の品が来るのを待つ。
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」実食！
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」実食！
わたしが注文したのは「3.芋圓豆花（タロイモのモチ）」の冷たいやつです。
サイズは手のひらに乗るくらいで、価格は60元でした。
実際に食べてみた感想は・・・
一般的な豆花に比べると、食感が滑らかでした。
また、豆花は薄味が多いのですが、ここのシロップは甘さがしっかりありました。
そして「タロイモのモチ」は芋の繊維が残っていて、食感が特徴的でした。
芋の圧倒的存在感！！！
嫁曰く、ここの豆花は最近の大量生産化された味ではなく、手作りの懐かしい味がするようです。
私は台湾人ではないので懐かしの味については分からないです。
しかし、しっかり手作りしている点は感じ取ることができました。
特に、甘さが強いので、一般的な豆花では甘さが足りない人にはオススメです。
台中の老舗豆花店「馬岡豆花」の店舗情報
公式サイト：https://www.facebook.com/Makangdofupudding/
本店
所在地：台中市北屯区崇徳二路二段11号
営業時間：10時〜22時半
電話番号：04-2244-6541
崇德店
所在地：台中市北屯区崇徳九路463号
営業時間：10時〜22時半
電話番号：04-2422-6316
東興店
所在地：台中市南屯区東興路二段53号(大墩一街口)
営業時間：10時〜22時半
電話番号：04-2473-2505
東山店
所在地：台中市北屯区東山路一段380-19号
営業時間：10時〜22時半
電話番号：04-2437-7740
コメント